jueves, 31 de enero de 2013

Flan de Chocolate al Microondas (Light)

Hoy voy a publicar una receta muy fácil, y además de ser muy ligera se hace en un plis en el microondas, "ese gran desconocido". Empezamos..
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1/2 litro de leche semidesnatada.
- 2 y media cucharadas soperas de edulcorante líquido (es importante que sea líquido porque si usamos otro puede perder poder endulzante).
- 2 cucharadas soperas de cacao desgrasado en polvo (yo he usado de la marca VALOR, de venta en todos los supermercados).
Elaboración:
En un bol echamos todos los ingredientes, y batimos con la  batidora eléctrica para que se intengren bien.
Volcamos sobre un recipiente apto para microondas, puede ser de silicona, cristal...
Metemos en el microondas a potencia máxima durante 9 minutos, dejamos reposar durante 1 minuto dentro. Comprobamos con un palillo de madera que esté bien cuajado. Si vemos que le falta un poco, meter otro minuto. Mas o menos se verá así cuando lo saquemos del microondas.
Dejamos enfriar, y cuando ya esté frío volcamos sobre una fuente.
Y a disfrutar cuidándonos!!!

7 comentarios:

  1. Ummmmmm que bueno tiene que estar a probarlo!!!!!

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  2. Que buena pinta!!! Y además light!!! Seguro que esta receta también cae .

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  3. Mmmm qué buena pinta!! Pues la verdad, nunca he cocinado un postre al microondas, pero ya va siendo hora, no?? Qué buena pinta tiene este flan!! Y además de sano, es económico!! Una receta estupenda!!

    Un beso

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    1. Gracias Laura, de verdad que está muy rico y encima light!!!

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  4. se puede poner stevia en polvo y cuanto pondría

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