miércoles, 22 de mayo de 2013

Tarta Fondant Spiderman

Para mi nuevo reto reposteril en fondant me he embarcado con el Superhéroe por excelencia, que a todos los niños les encanta, SPIDERMAN, y bueno, algo se parece no???
Al cumpleañero le encantó y también a sus amiguitos... jejeje
tarta fondant spiderman
Para la tarta he utilizado un bizcocho de chocolate blanco, receta aquí, y le he añadido colorante en gel rojo y azul para hacer contraste.
He calado el bizcocho con almíbar, y para el relleno he utilizado ganaché de chocolate.
Para la próxima tengo que averiguar otra técnica para hacer la tela de araña, porque haciendo "churritos" como en el "cole" con la "plastilina", uffff vaya trabajazo......



 Y aquí el corte, hummmm.....










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